记者观察：警惕“隐性饥饿”

□刘婷

笔者最近刷短视频，看到一位27岁壮小伙正在向网友全面科普“痛风”并详细分享自己患“痛风”的经历，着实让人感慨。看似幽默风趣的述说却透着一个年轻人的深深悔意和无奈。高盐高糖高油脂高嘌呤的饮食习惯，日夜颠倒零运动的生活作息，营养摄入严重不均衡，正成为许多年轻患者罹患慢性病、结节及肿瘤等疾病的共同病因。我们以为吃得很饱很满足的三餐，却不一定是营养又健康的理想饮食，这种“隐性饥饿”需要我们时刻警惕。

什么是“隐性饥饿”呢?世界卫生组织将营养素摄入不足或营养失衡称之为“隐性饥饿”。理论知识告诉我们，人体保持健康不仅需要糖、脂类、蛋白质等大量营养素，还需要钙、铁、锌、硒等多种矿物元素及多种维生素。俗话说，“病从口入”。现代生活节奏飞快，人们在日常生活中主动运动或付诸体力的劳动机会很少，身体能量消耗减少，因此营养素的摄入随着食量的相对减少也逐渐减少。一些精致的食品加工方式，在让食物口感更好的同时也让食物内含的微量营养素较以前减少很多。再加上图方便、图口腹之欲养成的不健康饮食习惯，一些必需的微量维生素长期摄入不均衡、不充足，足以影响人体的健康，甚至导致疾病。相关数据显示，70%的慢性疾病如糖尿病、心血管疾病、癌症等都与人体营养元素摄取不均衡相关，如果“隐性饥饿”得不到重视，成为健康的致命杀手也只是个时间问题。

一个非常现实的情况告诉我们，“隐性饥饿”除了带给人们健康疾病和健康隐患，还会成为购买保险的“拦路石”。笔者身边常有朋友年纪轻轻却因身体指标异常或疾病被保险拒之门外或让购买保险的过程变得“艰辛”。有些因肥胖、高血脂等问题加费承保，有的因患良性肿瘤及一些慢性疾病被延期承保、除外责任或拒保。脑力和体力的双重透支，让“亚健康”更普遍，更趋年轻化。如果健康出了问题，又无法购买相应的商业保险来保障，一旦遭遇风险，很容易压垮一个人乃至一个家。70、80后拒保人群感到焦虑;90后不敢体检，却早早买了保险……现实告诉我们，健康地“活在当下”和抵御“未来风险”，二者必须两手抓，两手都要硬。

健康地“活在当下”，一方面要刻意养成良好的生活作息习惯，保持健康的心理，养成良好的运动习惯;另一方面要注重解决好膳食平衡，养成良好的健康饮食习惯，“吃饱”更要“吃好”，定期做微量元素检查，必要的情况下要进行膳食营养素补充，警惕“隐性饥饿”；抵御“未来风险”一方面要趁早全面规划好家庭保障计划，为家人配置相应的社会保险和商业保险。另一方面，还要及早制定家庭理财计划并严格执行，且懂得克制欲望，理性消费。

健康生活，理性消费，唯有如此，美好生活方能前程无忧。